感冒时没胃口？这碗热粥让你瞬间回血！

最近办公室流感肆虐，同事小李硬扛三天后终于倒下。去看她时带了碗自制的鸡肉青菜粥，没想到这家伙居然一口气喝光两碗——感冒时的食欲不振，真的能被一碗好粥治愈。

为什么病号都爱这碗粥？

• 蛋白质炸弹：**鸡胸肉**每100克含23克蛋白质，比牛肉更易消化

• 维生素补给站：**小油菜**富含VC和胡萝卜素，是天然消炎药

• 肠胃按摩师：熬到开花的米油会形成保护膜，连80岁老人都能轻松吸收

3步做出病号专供粥

1. 提前把米泡发（这个偷懒不得！），冷水下锅煮到咕嘟冒泡

2. 鸡胸肉切丝后用姜片腌10分钟，等米粒开花时溜进锅里

3. 关火前撒把青菜碎，加点盐——注意！病人吃的要比平时淡一半

上周邻居家5岁宝宝发烧，妈妈照着这个方子煮粥，小朋友居然主动要第二碗。记住重点：米要煮到看不见完整颗粒，青菜选当季的，别放香油这些油腻玩意。