最近逛超市发现个有趣现象：冷藏柜里标着‘0激素添加’的鸡肉越来越抢手。隔壁王阿姨边挑边念叨：‘现在给孩子吃的东西，可不敢马虎！’

这类健康鸡肉为啥突然火了？说白了就是大家被各种食品安全新闻吓怕了。去年爆出的某品牌鸡肉激素超标事件，现在很多主妇还心有余悸。

其实0激素鸡肉最大的优势就两点：

一是从孵化到上市全程不用任何生长激素，避免药物残留风险；

二是采用传统慢养方式，虽然成本高些，但肉质紧实营养保留更完整。

现在年轻人点外卖都要特别备注‘用健康鸡肉’，这种消费趋势正在重塑整个禽肉市场。你家最近买过这种安心鸡肉吗？