## 宝宝的第一口肉泥：鸡肉泥到底有多香？

新手爸妈注意了！当宝宝满6个月准备开荤时，鸡肉泥绝对是首选。这块小小的鸡胸肉藏着大能量——每100克就含有**23克优质蛋白**，锌含量比牛肉还高30%，关键是好消化不伤胃。我家二宝6个月体检时血红蛋白偏低，医生直接推荐了鸡肉泥，连续吃两周指标就上来了。

## 手把手教你做零失败鸡肉泥

别被'辅食制作'吓到，其实超简单！今早刚给邻居宝妈演示过：选超市冷鲜柜里粉红色的鸡小胸（比大胸更嫩），记得撕掉那层透明筋膜。水烧开后关火！把肉块放进去烫90秒（计时器很重要），这个妙招能锁住营养。蒸的时候垫张烘焙纸，蒸出来的肉汁别倒掉——加进搅拌机就是天然高汤。第一次打泥建议用**60℃温水**，比配方奶稀释的更不容易结块。

## 冷冻辅食的三大黄金法则

1. 分装用储奶袋比辅食盒更省空间，记得写日期

2. 冷藏层放门架位置（温度最不稳定）的别超过18小时

3. 解冻时放蒸锅下层，上边同时蒸蔬菜，10分钟搞定一顿饭

有个冷知识：混入已经排敏的南瓜泥，能中和肉腥味。上周社区妈妈群投票，87%的宝宝更爱这种甜咸搭配。不过要提醒：如果宝宝便便里有未消化的肉纤维，下次搅拌时间延长15秒就解决了。